定積比熱は,しばしば $C_v$ と表記され,物質の基本的な熱力学的性質です。 $C_v$ は,体積が一定に保 たれているときに,物質の単位質量(またはモル)の温度を提氏(またはケルビン)1度上昇させ るために必要な熱エネルギーの量を表します。
より簡単に言えば,物質が澎張できない条件下で,温度が大㽬に上昇する前にどれだけの熱を吸収 できるかを測定します。
Constant-volume specific heat